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標(biāo)題: 一段“香”腸 [打印本頁]
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 05:48
    
標(biāo)題: 一段“香”腸
          六十年代初期，吃肉對我們來說是一件非常奢侈的事。
    
( m# f1 l' D4 q, M- x' `      記得那年臘月二十三、四祭灶以后，臘月二十五，生產(chǎn)隊(duì)就殺了兩頭專門為社員過年喂養(yǎng)的肥豬。盡管是兩頭豬，但由于我們隊(duì)人多，每人只能分到七兩肉，我家分了二斤八兩。那時候是絕對的平均分配，連豬肝，豬心，豬腸子都切成塊兒，剁成段兒和肉一起分了。從半下午我和弟弟把肉端回家，就一直盼著媽放工回來給我們漤肉?？蓩尰貋韰s說，晚飯后再漤。后來我想：那時肉奇缺，我們也很拮據(jù)，媽可能是怕我們空肚子要把肉吃得多，過年待客肉不夠用，也可能是怕吃多了不好消化。因?yàn)閶尳?jīng)常給我們說，硬叫頓頓香，嫑叫一頓香。! Q- {8 {7 r0 C% V9 n3 D
    
      晚飯后，從媽洗肉，切肉，我們就一直跟在媽身邊。媽怕我們冷，幾次讓我們到炕上暖去，我們都沒有離開。直到媽把肉放進(jìn)鍋里，出好了油，給肉放了調(diào)料搭了醋，肉的香氣鉆鼻子以后，媽又說：“現(xiàn)在肉快熟咧，我娃到炕上候去?！蔽也藕偷艿艿娇簧先チ??？赡窃絹碓綕獾南銡庹T著我們，讓人無法安安地坐著。于是，我們都趴在背欄上，看著那隨著風(fēng)箱的拉動而忽明忽暗的火光，和被火光映紅的媽媽那溫和、微笑的臉龐，看著鍋里不斷冒出的團(tuán)團(tuán)繚繞的蒸汽，貪婪地聞著誘人的肉香，只盼著鍋里的肉快點(diǎn)，快點(diǎn)熟！
    
5 r# u! \, R: D& S" q      終于，媽揭開了鍋蓋，哇！香氣隨著蒸汽撲滿了整個屋子，弟弟著急地不停地喊.：“媽”，“媽”——媽用筷子在鍋里攪了攪，夾起一段豬腸吹了吹，伸長胳膊喂到了趴在背欄上的弟弟嘴里，又夾了一段喂給我。肉還有點(diǎn)燙，我一邊不停地吸著涼氣，一邊把肉在嘴里來回倒。那肉真香，又軟又滑，酸香酸香。那時，我覺得媽是世界上最巧的巧廚了，媽喂我的那一口肉是世界上最最香的，誰也做不出媽做的那么香的肉，誰也沒有享用過那么美的美味?，F(xiàn)在回想起來都滿口生津，余香猶在。1 p: W( `8 s' o* U6 r% [/ d
    
      媽喂我的那一段“香腸”，香滿了我的整個人生，媽坐在灶堂前被火光照紅的溫和、微笑的面容陪伴著我的每一天。2 \+ N) z  z  z) O, l
    

    
作者: 緣分80    時間: 2020-4-16 06:05
    
回憶往事，感受母愛，感受溫暖
    
作者: 宋村家電    時間: 2020-4-16 06:20
    
情深意長味道濃香/ w0 W* N/ b2 f9 h0 R% w
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 06:25
    

    宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:20" C0 h3 \2 y5 m- q/ H  L
    
情深意長味道濃香
    6 y* p" J$ I0 F7 g+ o$ j- N
    
感謝緣分留言！溫暖的往事往往記紀(jì)猶新，母愛是我永遠(yuǎn)的話題。
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 06:26
    

    宋村家電 發(fā)表于 2020-4-16 06:201 c/ H5 z' `% c. {5 z( b  _$ ]
    
情深意長味道濃香
    0 v7 J7 y1 |/ C0 n; T/ u. A( e1 y# s
    
感謝兄弟美言鼓勵！
    
作者: 李國建    時間: 2020-4-16 06:45
    
從苦難生活中走過來的人，才真正理解什么是幸福與美好
    
作者: 童心未泯    時間: 2020-4-16 06:48
    

    
作者: 天和四堡    時間: 2020-4-16 07:36
    
母愛就像一壇老酒，經(jīng)過時間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
    
作者: 靳應(yīng)祿    時間: 2020-4-16 08:33
    
歲月·香味·親情。. N* _; t! z+ S! F! _
    
與樓主商榷兩個字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我寫笨欄。妥否？供參考。
    
作者: 桃李無言    時間: 2020-4-16 10:24
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 12:14
    

    靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-16 08:33
    
: F( L) w# d& r; l  q3 _) S. t& }歲月·香味·親情。
    
$ q4 M: I% d. o2 A與樓主商榷兩個字：一、漤肉用爁肉比較切貼；二、背欄，我 ...

    
+ y* o8 x% |2 u* w謝謝老師關(guān)注，留言！
    
% c4 C/ o+ P( S9 x' \* v爁肉很好，更貼切。
    
) e: o  r* j% c& ~笨欄，我覺不太妥，雖和咱們口語相近，但意不通；背欄，比較貼切，合意，脊背靠的墻欄。你覺臺適否？如不合適，咱們再商榷。真感謝你，喜歡這種商榷的機(jī)會。
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 12:17
    

    李國建 發(fā)表于 2020-4-16 06:450 Y8 X) Y6 M( \) ]( v
    
從苦難生活中走過來的人，才真正理解什么是幸福與美好
    % b" n! D2 j$ |6 `/ P( A7 x8 |
    
國建，謝謝留言！回憶往事，方能珍惜今日幸福。
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 13:26
    

    童心未泯 發(fā)表于 2020-4-16 06:487 T+ Z. c# {- t5 @  N) W( Z( G
    


    
* v9 Y* A0 o5 a7 A謝謝童心末泯鼓勵！
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 13:27
    

    天和四堡 發(fā)表于 2020-4-16 07:36
    
+ o7 q4 z/ z* t! n' }母愛就像一壇老酒，經(jīng)過時間的洗禮，越發(fā)的濃香與甘甜！
    8 D2 u  E; T+ S0 E3 i
    
謝謝你詩樣留言！
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-16 17:15
    

    桃李無言 發(fā)表于 2020-4-16 10:24' W: Y7 I: `1 I& i
    


    
7 Z3 m4 P, R, ]4 C/ p: s謝謝！
    
作者: 乾坤    時間: 2020-4-17 09:05
    
悠悠歲月長，溫馨的回憶總是讓人難忘
    
作者: 月照林下    時間: 2020-4-17 10:45
    

    雨后彩虹sj 發(fā)表于 2020-4-16 12:14, N! L8 j/ g" A  x; g1 L& e
    
謝謝老師關(guān)注，留言！4 M- W) J) X) A; m
    
爁肉很好，更貼切。: L: D- m4 @! w  F) D  q
    
笨欄，我覺不太妥，雖和咱們口語相近，但意不通；背欄，比較貼 ...

    
. @) i) G* r7 b9 p       火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認(rèn)為是背欄不對，因?yàn)樽诳簧媳呈强吭趬ι系?，不可能靠在背欄，再說，背欄根本經(jīng)不住靠。
    
* h3 d. @# V/ }- `$ W( c, S
    
作者: 觀滄海    時間: 2020-4-17 11:37
    

    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-17 12:31
    

    乾坤 發(fā)表于 2020-4-17 09:05* x4 A# t9 c7 b, J; D
    
悠悠歲月長，溫馨的回憶總是讓人難忘
    & ^7 u* O# L' q
    
乾坤你好，謝謝留言！歲月易逝，親情難忘。
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-17 12:33
    

    觀滄海 發(fā)表于 2020-4-17 11:375 N/ e8 {% z8 _: K7 @9 M! t
    


    
- s2 O2 }6 d" U4 z% w謝謝關(guān)注，祝你決樂！
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-18 18:45
    

    月照林下 發(fā)表于 2020-4-17 10:45
    
; ?5 u1 q" r& n& C火炕炕邊多修有約一尺高、一尺五寸長、四寸（平一磚）寬的背欄（笨欄）。用靠背作解釋認(rèn)為是背欄 ...

    
0 o3 c0 @( P4 Y2 I月照林下，謝謝關(guān)注，謝謝參與討論！歡迎大家各掙已見。還有人叫‘半欄’，這可能也是各地方口語的不同。支持你！
    
作者: 靳應(yīng)祿    時間: 2020-4-19 18:17
    

    
作者: 心語星愿    時間: 2020-4-19 19:11
    
滿滿的回憶，滿滿的愛。
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-19 23:01
    

    靳應(yīng)祿 發(fā)表于 2020-4-19 18:17
    
# J- r1 c( `8 m% Q3 ^1 t
    2 I7 k" u& v% C- ^# c
    
謝謝！
    
作者: 雨后彩虹sj    時間: 2020-4-20 05:40
    

    心語星愿 發(fā)表于 2020-4-19 19:113 V0 X+ H( M+ p) W# p
    
滿滿的回憶，滿滿的愛。
    7 N! o4 x: w7 P6 Z! h
    
謝謝心語星愿關(guān)注留言！母愛與親情是永遠(yuǎn)的回憶。




    

    

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