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標(biāo)題: 題刺薊面 [打印本頁(yè)]
    

    
作者: 天和四堡    時(shí)間: 2022-3-27 18:40
    
標(biāo)題: 題刺薊面
    薊葉和面似翡翠，
    
' ?7 D* N7 X1 L$ a. ~- u6 F下入鍋中青帶勁。
    
5 h+ r: s3 A! A熱油蒜末呲一聲，
    
2 V, K, t# {" `落入口中喉刺韌。
    
* M1 E- d% v7 N7 b4 x6 d" A( F! R; b  Z! w0 y
    
刺薊面為渭北人喜愛(ài)的一種“吃春”美食，一般在清明前采摘野生小薊和面搟面條吃，雖然入口有點(diǎn)刺喉之感，但也阻擋不了人們品嘗美味。且刺薊還有涼血止血及降壓之藥效。

    
作者: 快哉風(fēng)    時(shí)間: 2022-3-27 19:32
    
春天野味香！
    
作者: 天和四堡    時(shí)間: 2022-3-27 19:49
    

    快哉風(fēng) 發(fā)表于 2022-3-27 19:32
    
- i2 a8 V/ y$ |( E春天野味香！
    3 q* i4 `9 ?" h* H
    
是呀，各地“吃春”有所不同，但是都是同樣的追求。




    

    

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