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    秦嶺信息港
    
標(biāo)題: 推薦幾個夏天我們吃的比較好的菜 [打印本頁]
    

    
作者: 好累的承諾    時間: 2011-5-24 18:00
    
標(biāo)題: 推薦幾個夏天我們吃的比較好的菜
    皮蛋豆腐* ~0 i  N; X7 Y3 c8 u+ v
    
原料： 
    
1 G( r' V* R- y; `2 d5 n嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋兩個、香油、香菜 
    
' B1 E6 q0 C; d
    
/ |2 v0 R$ Q; Y* }' S5 E0 o做法： 7 u" Q! K4 _4 q+ C1 ]4 }  [
    
（1）用刀將豆腐橫豎各切幾刀，扣入盤中 4 x/ V+ l( F- ]/ |6 w$ z
    
（2）將榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盤中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用 
    
8 f* k" H* [; S9 A0 ^4 E8 @9 I___________________________________________$ Y( _/ H0 t# g& `% F
    

    
8 K" E0 a% C6 Z香菜拌圓白菜 6 b( _3 r9 Z6 T
    
  
    
! T+ f3 d% m% `; l7 }7 O" ~材料:圓白菜、香菜、辣椒 + R( w: P/ M5 x5 q
    
  
    
" Q9 `" \2 D* h% p0 s( Z% |+ l/ R調(diào)味醬料: 醋1小匙、鹽適量、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關(guān)系)醬料的份量可依圓白菜的量增加! : {& y, G1 p' m+ j/ D" {
    
  $ `! f4 |: a( {- \, ?
    
做法: 4 _# z2 L8 S) k# c- o5 p6 `
    
  
    
( x* ^% c) p: r+ o   1.香菜洗凈切1公分小段，辣椒切斜片，備用 9 O6 C6 y! z" H5 j" l; k
    
  
    
( N% h' b) x# X1 G" E   2.圓白菜洗凈后用手撕小塊，放入滾水中燙一下即可撈起 : q, ]0 R8 b' j; {
    
  9 R2 ~5 l( h8 o. c2 w
    
   3.最后加入預(yù)先調(diào)好的醬料，混合攪拌均勻，即可
    
6 Q+ V4 \, h( O3 \8 A
    
作者: 金屬風(fēng)暴    時間: 2011-5-24 19:52
    
{:4_271:}
    
作者: 渭水秦人    時間: 2011-5-28 14:55
    
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