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原料:中等大小土豆兩個(gè)(4-6人量),尖椒兩個(gè)(辣的那種,紅、綠各一個(gè)),蒜一瓣,鹽,濕淀粉,醋,雞精 步驟:1、土豆和尖椒切絲,土豆絲用水泡著待用(去淀粉),蒜去皮切碎。 2、鍋熱了后放油, ...