安全不容忽視 凈水器安全隱患禍起何處？

魔炎劍心

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2011/6/14/14:55來源：中國家電網(wǎng)作者：顧久傳

前言

    近日，衛(wèi)生部公布了近期抽檢的部份不合格凈水器產(chǎn)品。衛(wèi)生部公告稱，衛(wèi)生部組織地方衛(wèi)生行政部門對部分進(jìn)口小型凈水器進(jìn)行了衛(wèi)生安全抽樣檢查，在抽檢中發(fā)現(xiàn)11個凈水器產(chǎn)品檢測不合格。據(jù)統(tǒng)計，不合格項目主要包括：砷超標(biāo)(7種)、菌落總數(shù)超標(biāo)(5種)和有機(jī)物去除率不合格(8種)。有些凈水器同時有二項乃至三項超標(biāo)。
* I  n9 [! n0 {    為了探尋本次11種凈水器產(chǎn)品不合格原因，筆者借在上海參觀凈水器展會之機(jī)，向有關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研和討論;并借在一起開會之機(jī)，向業(yè)內(nèi)著名專家請教，共同探索和研討凈水器不合格原因，尋求解決方法，避免今后再發(fā)生類似現(xiàn)象。
( F/ q8 z3 Z% T/ J7 w2 n. U    一、十一種進(jìn)口凈水器不合格
    十一種凈水器，全部清一色外資品牌，清一色進(jìn)口產(chǎn)品。有些人說，國人看了大出了一口氣，原來進(jìn)口產(chǎn)品也不是都那么好，國產(chǎn)產(chǎn)品也不是那么差，畢竟前二年抽查國產(chǎn)凈水器時并沒有這樣出現(xiàn)大面積的不合格，更沒有出現(xiàn)砷超標(biāo)這樣的問題，無疑給了崇洋媚外思想以一記響亮的耳光!有些國產(chǎn)凈水器廠家和商家更是高興得手舞足蹈，宣傳說，奶粉要買進(jìn)口的，凈水器就該買國產(chǎn)的了!
6 @: |7 F- v3 Y1 a# D# @    十一種凈水器不合格的消息一經(jīng)公布，輿論一片嘩然，用戶人心惶惶，原來準(zhǔn)備購買和使用凈水器的居民嚇得取消了采購計劃，甚至一些正常使用的凈水器老用戶也嚇得不敢再用了，而那些被曝光的凈水器產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售企業(yè)更是如坐針氈，超市下架、廠家召回、用戶退貨、品牌受損。凈水行業(yè)爆發(fā)了十級地震!
    地方衛(wèi)生部門也紛紛采取緊急措施。例如，上海市衛(wèi)生監(jiān)督所立即對公告中涉及的凈水器中在滬的在華責(zé)任單位進(jìn)行監(jiān)督檢查。針對上述不合格的凈水器產(chǎn)品，上海市衛(wèi)生監(jiān)督所當(dāng)場責(zé)令在華責(zé)任單位立即進(jìn)行整改，停止銷售不合格批次的產(chǎn)品，同時要求企業(yè)加強(qiáng)內(nèi)部管理，杜絕此類事件再次發(fā)生。
4 T# i& N6 Z; b1 \# ^9 U1 X. D    據(jù)消息靈通人士透露，衛(wèi)生部和衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心正在加緊對涉水產(chǎn)品申報和評審的規(guī)定作進(jìn)一步修改。按目前相關(guān)規(guī)定，國產(chǎn)凈水器要進(jìn)行現(xiàn)場審核，現(xiàn)場審核合格后由衛(wèi)生部門現(xiàn)場采封樣，生產(chǎn)企業(yè)把封樣樣品送檢;而進(jìn)口凈水器則簡單得多，既不需進(jìn)行現(xiàn)場審核，也不需衛(wèi)生部門采封樣，在華責(zé)任單位可直接把樣品送檢。這種“超國民待遇”不但對國產(chǎn)凈水器有失公平，也是對進(jìn)口凈水器的監(jiān)管有欠嚴(yán)格。據(jù)悉，衛(wèi)生監(jiān)督中心正在制訂一系列新的規(guī)定，這些新規(guī)定不久即將出臺，其中就有針對進(jìn)口原裝凈水器的新規(guī)定，無疑，進(jìn)口凈水器的申報和監(jiān)管今后將更為嚴(yán)格和慎密了。
$ o" r# ^8 K/ K* q! X    城門失火，殃及池魚，一些毫不相干的凈水器品牌，也同時遭殃。據(jù)筆者了解，近期，各大商場、超市的凈水器銷量下滑，凈水器用戶對凈水器的興趣和信心受挫，凈水器生產(chǎn)和銷售企業(yè)叫苦不迭。
    應(yīng)該指出，進(jìn)口凈水器也不是全都不好，出問題的畢竟是少數(shù)，多數(shù)進(jìn)口品牌凈水器是好的、合格的;國產(chǎn)凈水器也未必全好，前幾年衛(wèi)生部抽檢時也發(fā)現(xiàn)過問題，也公布并曝光過?，F(xiàn)在是凈水行業(yè)攜手共度難關(guān)之時，不宜炒作，凈水器企業(yè)間不宜借機(jī)相互攻擊、更不能落井下石。過度的煊嚷和炒作，會給所有的凈水器產(chǎn)品抹黑，會使居民對凈水器出水水質(zhì)心有疑慮并對凈水器喪失興趣和信心，不敢再購買和使用凈水器，會使整個凈水行業(yè)遭秧。 抓住時機(jī)，尋找產(chǎn)品不合格原因，努力改進(jìn)凈水器產(chǎn)品質(zhì)量，才是正事!
    二、不合格結(jié)論是怎么得來的?     凡是在我國生產(chǎn)銷售凈水器，都必須取得衛(wèi)生部頒發(fā)的衛(wèi)生許可批件，才能合法生產(chǎn)、合法銷售。在申領(lǐng)衛(wèi)生批件時，必須經(jīng)過嚴(yán)格的生產(chǎn)現(xiàn)場審核(指國產(chǎn)產(chǎn)品，進(jìn)口產(chǎn)品不進(jìn)行現(xiàn)場審核)和產(chǎn)品檢驗。關(guān)于產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和檢驗，概括地說，就是“四個標(biāo)準(zhǔn)、二種檢驗”。     1、四個標(biāo)準(zhǔn)：凈水器有四個質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。     (1)從天然(江、河、湖、井等)水制成生活飲用水，一般為大型水處理裝置，如村鎮(zhèn)或企業(yè)的小型自來水廠，出水水質(zhì)按國家標(biāo)準(zhǔn)GB5749-2006《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》考核;     (2)從自來水制成一般飲用凈水，如活性炭、陶瓷過濾、微濾(MF)、超濾(UF)等凈水器，以及軟水機(jī)、中央凈水機(jī)、電解制水機(jī)等等，全都按衛(wèi)生部規(guī)范《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評價規(guī)范——一般水質(zhì)處理器》(2001)考核;     (3)從自來水制成飲用凈水，采用納濾(NF)凈水器，出水水質(zhì)按建設(shè)部行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)CJ94-2005《飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》考核;     (4)從自來水制成飲用純水，采用反滲透(RO)凈水器(純水機(jī))，按衛(wèi)生部規(guī)范《生活飲用水水質(zhì)處理器衛(wèi)生安全與功能評價規(guī)范——反滲透處理裝置》(2001)考核。     四個標(biāo)準(zhǔn)，依次水質(zhì)從低到高。全部檢測項目都符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求的凈水器就是合格產(chǎn)品，標(biāo)準(zhǔn)中諸多項目中只要有一項不合格，就是不合格產(chǎn)品。     這次曝光的不合格產(chǎn)品，都屬于第(2)類。     2、二種檢驗：衛(wèi)生安全性檢驗和衛(wèi)生功能性檢驗。     (1)衛(wèi)生安全性檢驗，又稱浸泡試驗。把凈水器用自來水沖洗半小時，倒干，用純水洗凈，加入純水，密閉浸泡24小時，檢測浸泡水水質(zhì)，和加入的純水水質(zhì)比較，某些項目(有害雜質(zhì))的增加量(溶出物)不得超標(biāo);     (2)衛(wèi)生功能性檢驗，又稱功能試驗(含加標(biāo)試驗)。把凈水器接上自來水，按說明書規(guī)定的流量運(yùn)行，直至說明書規(guī)定的額定總凈水量結(jié)束。①在運(yùn)行的初始和末尾，檢測凈水器出水水質(zhì);②在運(yùn)行的初始、1/4處、1/2處、3/4處、末尾，共五段，進(jìn)行加標(biāo)試驗，即用人工配制的加標(biāo)水作為凈水器進(jìn)水，檢測凈水器進(jìn)、出水水質(zhì)，考核它對特定物質(zhì)的去除能力(去除率)。例如：有活性炭的凈水器需要進(jìn)行有機(jī)物加標(biāo)，考核它對水中揮發(fā)酚類、化學(xué)耗氧量、三氯甲烷、四氯化碳的去除率;超濾凈水器要進(jìn)行渾濁度和總大腸菌群加標(biāo)，考核它對渾濁度和總大腸菌群的去除率。。。。。     這次凈水器檢測的不合格項，是：(1)衛(wèi)生安全性檢驗中，砷超標(biāo)(標(biāo)準(zhǔn)為0.01mg/L)，菌落總數(shù)超標(biāo)(標(biāo)準(zhǔn)為100CFU/mL);(2)含活性炭的凈水器作功能性檢驗中的加標(biāo)試驗，水中有機(jī)物(CODMn)的去除率低，達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求。
三、都是活性炭惹的禍?   
十一種凈水器，三類不合格項，導(dǎo)致不合格的原因和根源究竟是什么呢?   
# J: Q7 y. U! Y" Y" _ 1、砷超標(biāo)。

• 據(jù)疾控中心專家反映，凈水器浸泡水中砷超標(biāo)原因是活性炭中砷超標(biāo)。那么，砷從何而來?植物會從土壤中吸取各種化學(xué)物質(zhì)，如土壤中砷含量較高，則相應(yīng)的木材、椰殼、果殼中也會含砷并導(dǎo)致活性炭中含砷;在炭化爐(炭化)或斯普列爐(活化)燒制活性炭時使用的燃料(如煤)中含砷，會帶到活性炭中;在活性炭活化中加入的化學(xué)品(如氯化鋅)中含砷，也會帶到活性炭中。疾控中心專家強(qiáng)調(diào)，過去他們也曾從凈水器的活性炭中測到砷超標(biāo)。
  

    2、菌落總數(shù)超標(biāo)?；钚蕴俊V芯、膜元件、凈水器等在制造、安裝過程中可能受到細(xì)菌污染，溶入浸泡水中并在水中繁殖，造成菌落總數(shù)超標(biāo)。     3、有機(jī)物去除率不合格。這些凈水器去除有機(jī)物主要依靠活性炭，但是，如果：(1)活性炭質(zhì)量不好(2)活性炭數(shù)量不夠(3)活性炭顆粒粒度較大(4)凈水流量和額定總凈水量過大，則可能造成凈水器對有機(jī)物的去除率低，不合格。     從上述三條分析可以看出，說“都是活性炭惹的禍”是有一定道理的，并非冤枉。據(jù)疾控中心專家對不合格凈水器產(chǎn)品進(jìn)行追根溯源的測試和分析，導(dǎo)致凈水器不合格的源頭從整機(jī)追溯到活性炭濾芯，再從濾芯追溯到顆?；钚蕴?，一切都真相大白了!     需要指出，活性炭的質(zhì)量問題并非現(xiàn)在才提出來，活性炭濾芯的質(zhì)量一直是制約凈水器產(chǎn)品質(zhì)量的重要因素，而活性炭及活性炭濾芯的生產(chǎn)原料與生產(chǎn)工藝又往往決定了活性炭濾芯的質(zhì)量。中國疾控中心環(huán)境與健康相關(guān)產(chǎn)品安全所胡俊明主任等專家曾撰文指出，依據(jù)該所2006年至2009年對不同類型家用凈水器的檢測資料顯示，各類活性炭濾芯的不合格率較高。其中顆?；钚蕴繛V芯不合格率為10.7%;燒結(jié)活性炭濾芯不合格率為25%;活性炭纖維濾芯不合格率為15.4%。不合格項包括溶解性總固體、氟化物、濁度、鋁、砷、菌落總數(shù)等指標(biāo)衛(wèi)生安全試驗不合格?；钚蕴繛V芯是各類家用凈水器的最常用的凈水部件，因此，活性炭及活性炭濾芯的質(zhì)量及衛(wèi)生安全性就成為制約凈水器整機(jī)質(zhì)量及衛(wèi)生安全性的關(guān)鍵因素。     四、洋品牌水土不服     為什么這次有這么多洋品牌凈水器不合格?有一種說法：洋品牌水土不服。筆者認(rèn)為，此話有一定道理。進(jìn)口凈水器“水土不服”表現(xiàn)在三個方面。     1、首先，原水水質(zhì)不同。     國外進(jìn)口的凈水器是針對當(dāng)?shù)氐淖詠硭|(zhì)設(shè)計制造的，而國外的自來水水質(zhì)一般相對比較好，因此，對凈水器的要求，特別是凈水器凈水能力的要求，往往就不那么高。     我去過日本二次，日本的自來水可以生飲，西方人更有喝涼水乃至冰水的習(xí)慣，他們都生飲自來水。各國自來水生產(chǎn)工藝大致相同，雖然有部份自來水廠采用膜技術(shù)等先進(jìn)復(fù)雜制水工藝，但只是少數(shù)，大多數(shù)自來水廠都還是采用加混凝劑混凝、澄清、過濾、加氯消毒等傳統(tǒng)工藝(所謂“百年老工藝”)。那么為什么國外的自來水水質(zhì)好呢?我看追根溯源還是生產(chǎn)自來水的原水(天然水)水質(zhì)有較大差異。人家的江河湖泊清徹見底，而我們的很多水系水質(zhì)不合格，自來水廠再努力，也回天無術(shù)(由此可見，搞好環(huán)境保護(hù)是多么的重要!)?？赡車庥捎谧詠硭|(zhì)好，水中有害物質(zhì)污染少，加氯也少，對凈水器的除污性能要求就不那么高，對活性炭吸附能力的要求也比較低，活性炭用量也比較少。

( B' f  N. W2 a9 _, f% H& D所以有可能：在國外合格的凈水器，到了我們國家就出問題了。
0 U- m! D& K- K3 }' U2 b    以往我們也經(jīng)歷過很多這樣的事例，在國外使用很好很普遍的超濾凈水器，在國內(nèi)使用幾天后就堵塞不出水了，這說明什么呢?一方面說明我們的自來水水質(zhì)不如人家，另一方面恰恰不正說明我們比國外更需要使用凈水器嗎?     2、標(biāo)準(zhǔn)不同。     我國凈水器生產(chǎn)采用準(zhǔn)入審批方式，而國外往往采用市場監(jiān)控方式，并不需要通過申領(lǐng)衛(wèi)生批件這道強(qiáng)制性的關(guān)隘，但一旦出現(xiàn)問題，處罰是十分嚴(yán)厲的。     標(biāo)準(zhǔn)不同還體現(xiàn)在檢測項目的差異，如菌落總數(shù)、有機(jī)物CODMn去除率等檢測項，國外的飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)或凈水器標(biāo)準(zhǔn)中并沒有這些條款，他們在凈水器生產(chǎn)和檢驗中未必會進(jìn)行這些試驗。他們重視的致病菌、具體有機(jī)物去除率等檢測項，在本次檢測中都是合格的。     3、凈水流量和額定總凈水量的設(shè)置     進(jìn)口凈水器的凈水流量和額定總凈水量是按國外當(dāng)?shù)厍闆r(如自來水水質(zhì)、水溫、壓力等)進(jìn)行設(shè)計、生產(chǎn)、試驗、檢測的，來到中國以后，并沒有按照新的使用條件進(jìn)行重新進(jìn)行設(shè)計、試驗和測試，未作任何改變，完全照搬不誤，因此，凈水流量和額定總凈水量就可能不符合中國的國情，設(shè)置不科學(xué)，往往凈水流量和額定總凈水量設(shè)置過大，造成凈水器凈化能力不足。     現(xiàn)在，一些洋品牌，如美國艾歐史密斯、美國濱特爾、美國怡口、愛浦麗。。。。。等著名品牌凈水器，都在中國設(shè)廠生產(chǎn)，并針對中國的水質(zhì)現(xiàn)狀進(jìn)行設(shè)計和制造，就不致發(fā)生“水土不服”的問題;還有一些外國公司，采用與國內(nèi)著名品牌合資的方式在我國國內(nèi)生產(chǎn)，如韓國清湖公司與美的公司成立的美的清湖公司，以色列施特勞斯公司與海爾公司成立的海爾施特勞斯公司，都是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，也不致發(fā)生“水土不服”的問題。樂于洋品牌的用戶，不妨從中選購。     我國不僅是世界上最大的凈水器生產(chǎn)國，還是凈水器生產(chǎn)強(qiáng)國。除了在外觀和制作工藝上較好外，進(jìn)口凈水器在凈水工藝和凈水技術(shù)上并不占優(yōu)勢。目前我國的凈水器技術(shù)絲毫不亞于其他國家，并大量出口(約占總產(chǎn)量的1/3)。國產(chǎn)品牌，如老牌凈水器名品沁園(榮獲國家科技進(jìn)步二等獎)、安吉爾、立升。。。。。等等，凈水器新秀碧水源(榮獲國家科技進(jìn)步二等獎)、沁爾康(榮獲凈水行業(yè)科技進(jìn)步一等獎)。。。。。等等，購買這些國內(nèi)名品凈水器，都是不錯的選擇。     五、凈水器用戶不必過于緊張     資料介紹，如果飲用水中的砷(砒霜即為三氧化二砷)含量超標(biāo)，可能引發(fā)砷中毒。如長期飲用含砷超標(biāo)的水，會患末稍神經(jīng)炎，四肢(尤其是下肢)血管神經(jīng)紊亂、血管痙攣，最后阻塞，導(dǎo)致皮膚變黑壞死，因此又稱“烏腳病”，嚴(yán)重的可致皮膚癌和其他癌癥。菌落總數(shù)則是凈水器受污染的指示指標(biāo)，它的超標(biāo)表明凈水器已受污染，并可能引發(fā)凈水器出水菌落總數(shù)超標(biāo)。有機(jī)物去除率不合格表明凈水器凈水能力差，去除水中有毒有害的有機(jī)物(如三氯甲烷、鹵乙酸、農(nóng)藥、內(nèi)分泌干擾素等等)能力不足。因此，這十一種凈水器是不合格的，必須下架、召回、退貨、整改。     那么，凈水器問題果真那么嚴(yán)重嗎?     筆者聽說，有些不合格品牌凈水器的用戶聞訊色變，不但扔掉了凈水器，還匆忙趕去醫(yī)院進(jìn)行全面體檢，惟恐因為喝了凈水器出水，中了毒，得了病，影響了健康。
筆者認(rèn)為，這次發(fā)生的問題性質(zhì)是嚴(yán)重的，但用過這些凈水器，喝過這些凈水器的出水，一般說來還不致對人體健康產(chǎn)生重大影響，不必過于緊張!
5 M' v! ?* x- J; ~$ |" F0 }    砷超標(biāo)，指標(biāo)為0.01mg/L，浸泡水超過10%即算超標(biāo)，但如超標(biāo)不多，數(shù)據(jù)低于原來的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-1985中砷的指標(biāo)(0.05mg/L)，也低于《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB5749-2006的附表4“小型集中式供水和分散式供水部分水質(zhì)指標(biāo)及限值》中砷的指標(biāo)(0.05mg/L)，則喝此凈水器出水還不致對人體健康產(chǎn)生不良影響。另外，超標(biāo)的只是浸泡試驗(用純水浸泡24小時的靜止水)，功能試驗是合格的，也就是說，仿照凈水器的實際使用情況，流入自來水，檢測凈水器的出水(流動水)，水質(zhì)是合格的(砷低于0.01mg/L)。     菌落總數(shù)超標(biāo)。只要不是致病菌超標(biāo)，一般雜菌超標(biāo)不會使人致病。人們生活的空氣中就存在著大量這類雜菌(常附著在灰塵中)，人呼吸要大量吸入，使用飲水機(jī)喝涼水時也要大量喝入，一般人并不致病(只有重大手術(shù)病人或某些特殊疾病病人才需要住無菌病房);在WHO(世界衛(wèi)生組織)和EPA(美國生活飲用水標(biāo)準(zhǔn))中，飲用水都沒有“菌落總數(shù)”指標(biāo)，只是對致病菌有嚴(yán)格要求。我國現(xiàn)在執(zhí)行的礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)(GB8537-2008)也已經(jīng)取消了菌落總數(shù)指標(biāo)(原來的標(biāo)準(zhǔn)GB8537-1995中有“菌落總數(shù)”指標(biāo))，而加嚴(yán)了對致病菌要求。這說明“菌落總數(shù)”這個指標(biāo)無關(guān)緊要。而且，這次抽查的凈水器，檢測致病菌的幾個項目全都是合格的，沒有哪個凈水器致病菌超標(biāo)。     有機(jī)物去除率不合格，這只是表明這種凈水器的凈水能力即去除有機(jī)污染物的能力較弱，但它本身并不有損人體健康。     綜上所述，這十一種凈水器用戶不必過于緊張!當(dāng)然，拆下不合格產(chǎn)品，去購買處調(diào)換一臺合格的凈水器是完全必要的。     至于使用其他品牌凈水器的用戶，只要你買的是有衛(wèi)生批件的正規(guī)凈水器產(chǎn)品，嚴(yán)格按產(chǎn)品說明書規(guī)定使用，并及時更換濾芯，只管放心地用，用肯定比不用要好!     凈水器產(chǎn)品關(guān)系到用戶的飲水安全和人體健康，生產(chǎn)和銷售凈水器的企業(yè)應(yīng)規(guī)范生產(chǎn)和經(jīng)營，提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，確保凈水器出水水質(zhì);凈水器用戶在選購凈水器時應(yīng)購買合法產(chǎn)品，索驗和核對凈水器的衛(wèi)生許可批件，按凈水器產(chǎn)品的說明書正確安裝和使用凈水器，并一定要注意及時更換濾料和濾芯

魔炎劍心

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* a4 \/ a5 i! I) w國家衛(wèi)生局官方查詢網(wǎng)址：http://slps.wsjdzx.gov.cn/xwfb/gzcx/PassFileQuery.jsp
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