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    春季應(yīng)該吃什么?

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    發(fā)表于 2012-4-11 17:10:53 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
           武漢這個天氣多變的城市,記得我前幾天轉(zhuǎn)載一個心情是這么說的“中國的城市可以被分為三類:一是像西安那樣的普通城市,春夏秋冬順序播放;二是像昆明那樣的文藝城市,春季單曲循環(huán);三是像武漢這樣的城市,城市中的VIP,一年四季隨機播放。”可見在武漢更要保重自己的身體自己的腸胃啊。
           現(xiàn)正值清明時節(jié),四月在艷陽高照中到來,人們掃墓的日子也要到來了,在緬懷逝去親人的同時,也要在萬物復(fù)蘇,微生物泛濫的季節(jié)里保護好自己的腸胃。
           春令時節(jié)可以多食。
           山藥:“溫補而不驟,微香而不燥”,具有健脾補胃,補虛弱的作用。
           春筍:除了富含蛋白質(zhì)外,還含有豐富的礦物質(zhì),如鈣、磷、鐵和多種維生素。
           豌豆苗:時令性蔬菜,對高血壓、糖尿病患者來說,榨取鮮汁飲用,最為適宜。
           韭菜:溫中行氣,溫腎暖陽。對腰膝酸軟、陽痿、遺精有較好的功效。韭菜溫而益人,以初春早韭和即將下市的韭菜最好。
           香椿葉:具有消風、解毒、健胃理氣之功。春令時菜,食其嫩葉,入饌甚香,常作涼拌豆腐、炒雞蛋食用。然而香椿葉又是“發(fā)物”,有宿疾者勿食。 其他如扁豆、菠菜、菜花、芫荽、大棗、蜂蜜、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均適宜春季食用。
           依據(jù)中醫(yī)理論,春季也有些應(yīng)忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鵪鶉、蕎麥、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦及辛辣物等。
    身體是革命的本錢,一個好的腸胃更是身體的本錢,救死扶傷使我們的職責,為了更好地履行這一職責,我們更要保重自己,以一個好的狀態(tài)好的面貌去治療和護理病人。
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