戶外課堂：身在野外應(yīng)如何靈活運(yùn)用竹子

花染禁品

我國南方山區(qū)，生長著各種竹子，若能掌握竹子的多種利用方式，在野外活動中會受益匪淺。


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　　捆物：選不太老的竹子，把富有韌性的竹子表皮劃出，按需要剖成適當(dāng)粗細(xì)，即為竹蔑，用于捆物。多股竹蔑編織而成的竹蔑繩，可以用來攀登絕壁。

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% M1 e6 u0 n+ o! g+ t　　生火：竹子表皮含有油質(zhì)、特別易燃。在野外下雨時找不的干燥引火物時，可將竹子表面水揩干，用小 dao把竹子表皮刮削成細(xì)絲，作為引火物，效果很好。


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( e# D. M! F+ n0 Z, ]7 r
; o4 k' ?0 y4 Y! o) A　　竹子的妙用
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　　裝水：將直徑較大的竹子砍成1.5—2米的竹筒，用削尖的長木棍將竹筒各竹節(jié)打穿，就成為裝水的容器。這種竹筒適用于營地與水源相距較遠(yuǎn)時取水用。也可用較小的竹子做成小的裝水容器，配上塞，可隨身攜帶。
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　　做杯子、盆子：把粗細(xì)適度的竹子砍成長約15厘米，一端留有竹節(jié)，另一端砍成呈45度的斜面，用刀把面剝削光滑，遂成喝水或喝湯的杯子。制做時若把竹節(jié)處的竹枝留下一截，便可做成有把的湯勺。將粗大竹筒兩端的結(jié)留下。從竹筒三分之一處劃開，就是一個很好的裝菜盛湯勺的竹盆。
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　　做床板：潮濕的地方露宿，可以砍一些粗大的竹子，將其砍成兩米長的竹筒，用砍dao在每一竹結(jié)把竹結(jié)砍破?？称茣r應(yīng)注意各結(jié)的刀縫不要在同一直線，各個竹結(jié)都被砍破后，用刀從竹筒的一側(cè)把竹筒剖開，加以踩壓就可以得到一塊竹排。2—3塊竹排（視竹子大小而定）便可鋪成一張床。若無大竹，用小竹若干根、逐一鋪平，用藤子或竹蔑綁扎牢固也可以做成床板。


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　　做鍋：直徑5厘米以上的竹子，把它砍成60—80厘米長的竹筒，竹筒的一端要有保留完好的竹節(jié)。用芭蕉葉或冬葉（熱帶叢林中的一種植物）卷成與竹筒長度相等的圓筒置于竹筒內(nèi)，將淘洗干凈的米倒進(jìn)筒內(nèi)后，注入清水，水比米高10—15厘米，用樹葉或芭蕉葉把竹筒口塞緊，將竹筒口向上斜架于火上燒煮。因水傳熱，竹筒不會燒壞。通常40分鐘可煮熟米飯。用竹筒燒飯時，要經(jīng)常轉(zhuǎn)動竹筒，讓其均勻受熱，若不要芭蕉葉或冬葉襯于筒內(nèi)，同樣可以煮飯，唯飯燒好后需用刀將竹筒燒糊的部分削去，把竹筒劈為兩半，才能取出米飯。用竹筒燒菜燒水的方法與燒相似。燒菜時若需攪拌可用一根比竹筒長些的木棍操作。

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