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鐘馗烤肉 2010年3月20日 敬請品嘗* S- ~, g; n' o0 p3 p# m3 \
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西安市戶縣鐘馗故里歡樂谷度假村( ?. C) V, c! M" `3 \; Z2 s" M
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鐘馗烤肉:吃鐘馗烤肉,得浩然正氣!鐘馗烤肉是西安鐘馗故里歡樂谷度假村與西安鐘馗文化研究所開發(fā)的鐘馗文化餐飲系列的一個主要菜品,原料主要采用產(chǎn)自世界地質(zhì)公園秦嶺終南山的優(yōu)質(zhì)無污染特產(chǎn),經(jīng)三十多道工序秘制,采用松枝木炭文火燒烤,看上去塊大勻稱、新鮮齊整、香味撲鼻,入口后松香肉香四溢、脆而不干、油而不膩、筋而無渣,令人回味無窮,再配以秘制骨湯和鐘馗黃酒,成為三秦飲食的一朵奇葩?!?2984973310】) L9 r" Z1 }- I' C
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