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騎行過(guò)程中,運(yùn)動(dòng)型飲料是一種保持水分和能量的有效方法,但價(jià)格昂貴。運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師Kevin Currell 向我們介紹如何自制運(yùn)動(dòng)型飲料,節(jié)省開(kāi)資。 飲用運(yùn)動(dòng)型飲料可以延遲疲勞和提高騎行表現(xiàn)。這是為什么呢?在長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)中,血糖下降時(shí),就會(huì)出現(xiàn)體力疲勞。飲用運(yùn)動(dòng)型飲料可以延遲血糖下降的速度,從而達(dá)到緩解疲勞的作用。在比較熱的環(huán)境下,如果流失超過(guò)體重2%的體液,運(yùn)動(dòng)速度和強(qiáng)度就會(huì)開(kāi)始減弱。所以要確保及時(shí)補(bǔ)充流失的水分,否則,身體的核心溫度會(huì)上升,你會(huì)隨之感到身體的疲憊。而當(dāng)你補(bǔ)充體內(nèi)的液體之后,雖然你的核心溫度依然會(huì)上升,但上升速度會(huì)減小,達(dá)到延緩疲勞的效果。, H! d4 {# e# E1 R8 f0 y+ E+ [; b
主要材料
" r# ~" E: ?9 t% v; ]+ @& K 所以自制運(yùn)動(dòng)型飲料的材料是什么?答案很簡(jiǎn)單,就是糖、鹽和水。糖可以補(bǔ)充糖分阻止血糖下降,水起到防止脫水的作用,而鹽可以幫助人體吸收和保留水分。& S/ o% c9 d- ~" q& \. n' d& c
自制運(yùn)動(dòng)型飲料能為你省下不少錢。這里一共有兩種方法:: K& B$ o0 C& k# |4 ^2 |
蔗糖
& n4 W8 T# ~5 D7 v 第一種方法需要60到80克蔗糖,加上半茶匙食用鹽和不含糖的果汁,一起放進(jìn)1升的飲用水里面攪拌。
2 l& U5 ^, ?7 |& s2 n+ _ 如果你加入少于60克的蔗糖,就不能起到有效阻止血糖下降的效果。如果多于80克,就會(huì)開(kāi)始阻礙水分的吸收。
" `4 `- I. v$ W; T" R果糖. u- l! d: N- V
第二種方法是使用果糖。先把400到600毫升果汁倒進(jìn)1升容量的瓶子里,加入半茶匙食用鹽,最后倒入飲用水注滿。這個(gè)方法的好處是,果汁里面的葡萄糖和果糖更容易被人體吸收,起到更好的抗疲勞作用。 |
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