陜西婚俗

如影隨風(fēng)

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　　訂婚 請(qǐng)介紹人。求婚之家，欲擇某戶女子為婚，先請(qǐng)介紹人到家招待一番。說明求婚之意，于是介紹人奔走雙方，發(fā)揮媒介作用。
/ F) K8 \5 l  z5 o* h+ d9 s　　[見面]經(jīng)介紹人媒介同意聯(lián)姻者約定時(shí)間兩對(duì)象在男方或其親戚家見面，經(jīng)談話同意，即訂婚約。負(fù)面時(shí)，男方要簡(jiǎn)單招待，雙方主要親戚要參加，參與意見，談話后，兩人要互贈(zèng)禮品（男給女一身衣服和四樣禮，女給男方禮品稍輕）。如對(duì)方收禮，就表示同意，否則就有問題。
2 ?* M2 l5 X0 w8 ~　　[看屋]近年來興起了女方到男方家年看屋的規(guī)矩?？次輹r(shí)，女方的主要親屬要陪同，男方要設(shè)像樣的宴席，要給女方比見面時(shí)更重的禮物，至少一身好衣料。如男方不同意看屋，需將看屋的花費(fèi)折成現(xiàn)金給女主，純屬一種禮之舉。
0 ^1 U" M4 M6 Y- C) y　　[扯衣服]看屋之后，介紹人即與雙方協(xié)定給女方扯衣服的數(shù)量、花色、時(shí)間、地點(diǎn)、以及動(dòng)什么人行。這天，男方主婚人與介紹人同女方去的人進(jìn)縣城，一般扯四至六身（每身2件。每件7－9尺）的衣料，十身、八身不等，至少要花二三百元，多者千二八百。解放初多買布料，現(xiàn)在以毛料、綢料為主。除衣料外，還的鞋、襪、圍巾、毛線、提包等。扯衣服完畢，一行人還要到飯館進(jìn)餐，叫上十個(gè)八個(gè)菜，花上百元。農(nóng)村人常為扯衣服犯難。
3 J" v- B; m2 V7 A1 q  u　　[坐喝]渭河北人叫“吃酒席”，渭河南人叫“過禮”，民間人貶之為“抄，抄，抄”，意謂“吃，吃，吃”，坐喝之禮儀非常隆重。這天，男方要?dú)⒇i、宰羊，備齊雞、鴨、魚、肉，請(qǐng)廚做菜，搭棚待客，房上架高音喇叭等搞得排排場(chǎng)場(chǎng)，以示富有。男方親屬應(yīng)邀帶禮品赴宴，女方通知族門、鄉(xiāng)黨、親戚扶老攜幼來坐吃媒席，以表示贊同，普通坐喝，待客七八桌，多者竟達(dá)二十多桌，上菜二三十道，其程序是：1、進(jìn)門先喝茶，佐以糕點(diǎn)，干果，有四碟九盤者，亦有十一花（九大盤上架四小碟）。2、吃先飯，以吃臊子面居多數(shù)，專請(qǐng)村中巧婦操作，要達(dá)到：“溥如紙，細(xì)如線，下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)”，臊子有豬肉、羊肉、雞絲等。3、兩頓飯：先喝酒，再吃飯。喝酒時(shí)，開始出盤擺八個(gè)或四個(gè)菜，然后邊飲酒邊上菜，山珍海味、五花八門。飲中，男對(duì)象由女家一人領(lǐng)上女方客人逐一敬酒，叫認(rèn)女婿，女對(duì)象則由男方一人領(lǐng)上給男家人敬酒，讓其認(rèn)媳婦。酒過三巡。介紹人將男方為媳婦所備衣物和客人所贈(zèng)之禮品，入在大盤內(nèi)，呈于女家主婚人面前（包括事先約定的婚禮現(xiàn)金，用紅紙封好）當(dāng)面交付，如無意見，即完成訂婚（過禮）任務(wù)，酒后吃飯，一般是一盤端，九個(gè)菜帶饃。現(xiàn)行訂婚禮，大體分為“仁義親”240元，“普通親”360元，多于以上者為“高價(jià)親、。過禮后，每逢四時(shí)八節(jié)，末婚男女要互送禮，男方之禮重于女方，女方來男家送節(jié)禮叫回門，男家盛情接待。

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